No dia em que se celebra o dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis desafiámos a nossa amiga e paciente Drª Sónia Velho, nutricionista hospitalar e investigadora na área da nutrição, para nos ajudar a alertar para a importância de saber ler e interpretar os rótulos alimentares dos produtos que consumimos. De acordo...